スイーツエージェントの活動には
一社)スイーツエージェント協会と言うより、洋菓子協会や地元企業として、商工会議所の事業に協力するような事もありますよね、《地域貢献》と言う程の大したことはしてないですが。
先日の「みしまなりわい体験塾」などもそうです。
夏休みに子供たちに職業体験などをしてもらう、商工会議所の企画です。
ララ萩店ケーキ工房内で抽選で選ばれた10名の市内の子供たちにケーキ教室を行いました。
2時間のお教室ですから、大人向けの「ケーキ作り」ではなく包丁や火を使わないメニューで
《くまちゃんクッキーシュー》(プロフィットロール)を一人2台作りました。
一人ひとりから講習代は徴収しますが、ほぼ原材料代程度のボランティアです。
でも、喜んでもらう、知ってもらうには、このような活動も大事だと。
もう少し、高学年の子だと「パティシエ」とか「ケーキスイーツ」にも興味を持ちだすでしょうし、学校の社会科などでも「地域調べ」や「職業調べ」も授業・課題に入ってきます。
まだ低学年の子は「食べられる!」とか「作れる!触れる!」ってことに特に興味を持っているようで、「何で出来ている?」とか「どうやって作る?」までは中々いかないですね(笑)
そもそも、申し込みの段階でママや親たちが「行ってみたら?」が導入部分なのでスイーツエージェント的な目線から言うと、《子供を集めるには親から、親たちにお金を出してもらうには子供の満足度》・・・・と言うことに成ります。
スイーツエージェントの活動には、必ずしも利益を重視するばかりではなく、「喜んでもらう!」お店、パティシエ、菓子職人を「知ってもらう」といった活動も含まれて良いと思います。
それが、廻り回って『利益』に繋がれば。
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一般社団法人スイーツエージェント協会
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