締め切りギリギリで・・・・

昨日締め切られました。地元商工会議所の【新事業コンテスト】ダメもとで第一次書類審査に間に合いました。（Wardコピペです）

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【第３回「Ｍ-ステ大賞」応募申込書　】

【エントリー部門】どちらかに○印をご記入下さい

がんばる企業部門 ✓ がんばる創業部門

【応募企業概要】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成28年7月28日

ﾌﾘｶﾞﾅ：事業所名 イッシャ）スイーツエージェントキョウカイ

一般社団法人スイーツエージェント協会 所在地 （〒411－0045）

三島市萩66番地

（ララ洋菓子萩店内）

ﾌﾘｶﾞﾅ：代表者名 キクガワ ノリアキ　　（役職：代表理事）

菊川 儀明　　　　（年齢：満51歳）

創業年月 □明治 □大正 □昭和 □平成　年 月（業歴　31年7月）

※【がんばる創業部門へエントリーの方】平成26年　4月創業

資本金 　　　　　0万円 従業員 　　1名（他ﾊﾟｰﾄ･ｱﾙﾊﾞｲﾄ等　0名）

業種･業態 サービス：　スイーツ認定資格と取得のための講座配信

電話番号 （055）987－7499 ＦＡＸ （055）989－4107

HPｱﾄﾞﾚｽ http://sweet-ajent.or.jp/ E-mail Kiku-rara@orange.plala.or.jp

担当者 部署：　　　　　役職：　　　　　氏名：　同上　　　　　電話番号：（　　）　　－

【営業概要 】和・洋菓子・パン店の外部アドバイザーである《スイーツエージェント》を養成する講座を開催します。と、同時にウェブセミナーにて動画録画コンテンツ配信します。講座の受講時間回数にて受講者は認定資格として《マネージャー》⇒《ディレクター》⇒《プロデューサー》と昇格していきます。高校生以上一般の方、現従事者・経験者も対象として実際の店員→店長・女将→経営者と同格のスキルを身につけて行きます。

以下（別紙記載》

【市場の動向】 世に数多ある「お菓子教室」とは一線を画す「売ってなんぼ！」を習いながら、スキルアップしながら『報酬を得る』仕組み作りをしました。

受講者（会員）は、自分の好きな時間に実際のお菓子を知り、売ることから「代理販売」やイベント販売のワークもこなし、スキルアップ講座として『クレンリネス・店内装飾・ＰＯＰ・接客・ＩＴ活用・カメラ撮影・動画集客～電子書籍・財務管理・事業承継』などまで。

講座を行うのは各地各異業種の方にお願いし士業の先生、セミナー講師、有資格者の方々で全国から募っています。先生方の今の「スキル・経験」をお菓子スイーツ業界様にアレンジすることでオンリーワンの講座を行って頂きます。

セミナー講師が各地で生まれ、活動を行ってます。ネット配信も端末機器も普及してます。

　【コンテンツ配信する環境がすべて整っています】

以下（別紙記載》

【顧客ニーズ 】一億総活躍社会！　　自分の居場所、活躍の場所、スキルアップ意欲は各地のセミナー受講者数の上昇からも明らかで、首都圏から地方でもそれは顕著です。　しかも、主婦や学生でさえも自分の時間を作り勉強が出来る時代、タブレット端末で電子書籍やセミナー動画「ウェビナー」で、スキルアップする時代に成ってまいりました。

以下、（別紙記載》

【商品・サービスの強み】 　既存の通信講座やカルチャーセンターでも全くない《新しい講座》

　店舗と専門化の間に「一般ユーザー会員」を入れる《新しい仕組み》

　会社組織ではなく一般社団法人で《認定資格》を承認する公共性

　[Win X Win]の関係より、強力な三方よし！【Win X Win X Win】（お客・先生・お店良し）の仕組み作り

（別紙記載）

【今後の経営方針】 既存の和・洋・パン店の業界紙などに積極的にアピールすると同時に、女性誌や若者向けの広告媒体へも広告・訴求していく。

各地のキュレーター（有資格者、セミナー講師）の先生方にも積極的に参加して頂き、本業へも波及するように《講座》をして頂く。（現在はブログＳＮＳなどで呼びかけしているだけ）

　ウェビナーポータルサイトの構築・・・ケーキスイーツに限らず「飲食業」とか「小売業」にジャンルを広げていける仕組みを拡大（5年後）

【応募するビジネスプランについて】

ビジネスプランの名称：全国に広がれ！《スイーツエージェント》認知＆拡散事業

【プランの具体的な内容】

主に選考基準①事業の創意工夫②事業の市場性③事業の実現可能性④事業の継続性に該当します。

 ①、創意工夫：現在繁盛店であるより、むしろ悩み多き経営者の「伸びしろの有る店」を専門家に習ったスキルを一般の方が手助けする仕組み。

「新・家元制度」による、ゴールと費用を明確に照らし導ける認定制度である事。

② 学業もスキルアップも「携帯端末」で行う時代。優良情報にはお金を惜しまない拡大傾向な市場。　動画を見ながら課金する仕組みが既にある事（Webセミナー）

③ Web上での《コンテンツビジネス》は既にあるので、後はその《コンテンツ》と集客方法

④ 端末が日進月歩で変わっていっても【食】に関するスキル＆ノウハウは絶対必要。コンビニに入らないビジネスでないと生き残れない！

仕組みが出来あがれば「静岡スタイル（仮」」として全国に支部を立ち上げられる。語学スキルのある方が参画・参入されれば「YOUGASHI」として海外拠点さえ可能。

【プラン実現における効果】

主に選考基準⑤ 事業の継続性に該当します。

１、専門家の先生のセミナー（講座）を受けた会員（エージェント）が近所のお菓子屋・パン屋さんを買い物しながらでも「研修」の申し込みと「スイーツエージェント協会」の説明をします。（メルマガで説明）研修期間中に「悩み・課題」などを聞き出し講座内容（優良、単位制）を決める参考にします。講座内容が自由に選べる「広く浅く」でも「狭く深く」でも得意分野のスキルアップでも良いわけです。

２、次の機会に会員（エージェント）は、認定資格を持った者として再度お店を訪ね「アドバイザー」としてお店の《売り上げアップ》や《利益拡大》に貢献します。（別紙記載）

３、報酬としては「上がった売上分」から《利益分の折半》をします。ですから、上記①の繁盛店よりも「伸びしろの有る」ダイヤの原石を探し出すことから始めます。

４、もちろんエージェントは手続きや届け出などの資格はないので、専門家の先生との橋渡しや、補助金助成金のアドバイス、サポートなどはそのまま専門家に任せる場合もあります。

【プラン実現までの事業スケジュール】

主に選考基準③事業の実現可能性に該当します。

 ビジネスプラン実施期間（平成26年9月1日～平成29年2月28日）

 9月初旬、ホームページ公開（制作中）http://sweets-agent.co.jp/

 製菓製パン業界紙への告知広告（掲載取材済）

 一般会員向け、一般紙、婦人誌、雑誌、月刊誌への掲載取材リーク

 ネット広告（メルマガ登録、無料動画サイト）

 実際のコンテンツ制作（順次・・・現在10名の専門家受諾済）20ジャンル目標

 動画配信ポータルサイト（有料・セキュリティ）契約

 コンテンツの追加

 都道県支部活動支援（既存の協会との連携）

【プランを実現するために必要な費用】主に選考基準③事業の実現可能性に該当します。

経費科目 内容・必要理由 積算（単価×回数）など 金額（税込）

専門家謝金 アドバイス、セミナー資料作成、謝金 30,000　X　5名分 　150,000円

広告宣伝費 ネット広告、月額予算 30,000　X　6ヶ月 180,000円

開発費 セミナー動画コンテンツ化 50,000　X　5回分 250,000円

合計 580,000円

※経費科目は、実施要項に記載の「Ｍ-ステ支援金」の支援対象となる経費から選択しご記入下さい。

※【がんばる企業部門】へのエントリーは合計金額５０万円以上、【がんばる創業部門】へのエントリーは合計金額３０万円以上でご記入下さい。

【プラン実現に向けての課題や問題点、解決策】主に選考基準④事業の継続性に該当します。

【問題点】高収益モデルだが、最初に理解を得るのが難しい。既存の洋菓子協会、菓子組合などで理事をしながら話してみても「良い事とは分かるけど、大変そうだね。頑張って！」と。その既存の任意団体・組合も「後継者難」や「会員増強」に苦しんでいてもこれと言った良策が見つからないまま無駄な飲み会だけを繰り返している。

【解決策】他の協会ビジネスで既に行われているように、「既存団体」に属さない若い経営者、職人の勧誘方法と、「お菓子スイーツ大好き！」な一般からの人材、スキルの掘り起こし、そして専門家・有資格者の先生方のお力をお借りして軌道に乗せていく。

以下、別途記載の補足資料が続きますが、第一次書類審査が通過してから又アップします。

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