さあぁ、9月!
9月に成りました。
実際の和・洋菓子・パン店を導くための《スイーツエージェント業》として成り立つまで!
実際のノウハウを共有していこうと思います。
第一番目なので、講座メニューと今後エージェント達の教科書&参考書に成るように、店舗運営に絶対必要な、【計数管理】を中心に書いて行こうと思います。
【 初級講座 】:動画の内容&PDFダウンロード
代表あいさつと《6W3H》理念
スイーツエージェント協会の概要と業界のこれから、
メルマガから今後の流れ、
「スイーツショップを探して仲良くなろう」、
コンサルの卵たちへの【計数管理】初歩の初歩、
「研修申請書」ダウンロード先と書き方説明、
「スイーツエージェントって?」PDF、
チラシダウンロード先、
自分発信「スイーツブログを作ろう!」(無料ツール使い倒し)、
「エージェント交流会(仮)」(メンバー同士の非公開グループ)の使い方ほか
中級講座ダイジェスト版視聴アドレス
【 中級講座 】:各講座から自由選択6単位以上
店舗運営Ⅰ(計数管理の必要性)必須
初級クレンリネスⅠ、(基本編)
店長業・接客・接遇講座、
店内装飾ⅠⅡ(コトPOP,フラワーアレンジメント他)、
IT活用&ネット集客ⅠⅡ、
やる気カウンセリング(指導法60分)、
イベント企画ⅠⅡ、
SNSコミュニケーション能力向上、
美味しいカメラ撮影&公開まで、
プロダクション・マネージャー業、(ほか追加随時)
【 上級講座 】:
店舗運営ⅡⅢ(経営課題、マネジメントPDCAサイクル)
PDCAサイクル+F、
店内装飾Ⅲ(コトPOPボード)
、トレーナー・コーチング、
ライティング(売れるキャッチ)、
ネット集客Ⅲ、
イベント企画Ⅲ(U・Iターン)、
スイーツ・パンコンシェルジュ、
ヴァンドゥーズ協会(接客・接遇)、
動画コンテンツから「コンテンツビジネス」とは、
ブランディング(セルフプロモーション)、
補助金&助成金コンサル、
地域クラウドファンディング、
開業と資金融資、
経営と税務、事業承継とのれん分け、(・・・追加随時)
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一般社団法人スイーツエージェント協会
《オフィシャルサイト》 出来上がりました!
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